【鶏と畑】自然の恵みと本物の鶏の美味さをじっくり味わうなら・・・

ターミナルから、1駅先のところに、名店が隠れてる・・・
こんにちは、さいちゃんです。
今日は、ターミナルから1駅、新福島エリアの鶏が美味しい名店を紹介させていただきます。

お伺いさせていただいたのは、「鶏と畑」さん。

健康な地鶏と、自然のめぐみを味わえるお店って感じの名前ですよね。
こちらのお店では、本当に美味しい焼き鳥と、鶏料理を存分に楽しむことが出来ますよ。

店内は、ライブ感満天のカウンター席と、

ゆったりと寛げるテーブル席があります。
生ビールで乾杯し、気になるメニューを注文していきましょう。

アラカルトはもちろん、コースでお願いすることも出来ますよ。

先ずは、『鶏肝やわらか煮』（500円）から・・・

名前の通り、めちゃくちゃ柔らかい。
口の中でとろけますよ。

そして、『塩鴨ロースと大根』（850円）

タレの旨味が染み込んだ、鴨ロースを低音でじっくりと調理。
噛みしめると、鴨肉の旨味が口の中に染み渡ります。

そして、『もも肉たたき』（880円）

想像していたものよりも、ずっと厚みがあります。
食べてみると、かなり美味しい！
やはり鶏が違うのですね。
これは必ず注文してほしい逸品ですよ。

さらに、『鶏ハム白ワインビネガーソース』（500円）もいただきましょう。

胸肉を、柔らかくしっとりと仕上げ、さっぱりと仕上げてあります。
一緒についてくるバケットと一緒に食べると、思わずワインを注文したくなりますよ。

気になる一品料理をいくつかいただいた後は、いよいよ焼き鳥もいただきましょう。

先ずは、『ねぎま タレ』（220円/1本）。

これぞ、焼鳥の王道。
タレの旨味、焼き加減ともに申し分なし。
ネギと鶏肉の相性の良さを改めて実感できますよ。

そして、『もも タレ』（220円/1本）。

その大きさにビックリ！
皮目はパリッと、肉はジューシィ。
しっかりと肉の美味しさ味わえます。

ちょっと、『酒盗ポテトサラダ』（450円）を食べて小休止。

ポテトサラダって、お店によって違うものが出てくるから楽しいですよね。
私もメニューになれば、必ず注文してしまいます。
それにしても、ポテトサラダにネギっていうもの美味しいですよ。
これ、アリです！

まだまだ焼き鳥の方も楽しみましょう。
次は、『せせり 塩』（200円1本）を。

旨味ぎっしり、噛みしめるごとに鶏の品質の高さを実感できます。
鶏が好きならば、これは外せないですよ！

そして、『つくね タレ』（230円）もいただきます。

大きくて、ボリュームも大満足。
最初はそのままの味わいを楽しみ、後半は卵黄をタップリと絡めて食べるのがオススメ。
これをごはんに乗っけて、混ぜながら食べても美味しいだろうなぁ。

ごはんもの・・・
確か焼き鳥丼もあったけれど、焼き鳥屋さんに来たら、外せないものがあるのですよ。

それがこれ、『焼きおにぎり』（300円）

じっくりと炭火で焼き上がられて、表面はカリッと中はふわふわ。
特製のタレが何度も塗られて、香ばしくて美味しい。
ボリュームもタップリで確実に満足できる一品ですよ。

でもここで、メニューの中に、かなり気になるものを発見したのでお願いしてみつることに。

それは、『焼き鳥屋が本気で作るラーメン』（780円）

あっさりと鶏ガラスープのラーメンかと思ったら、かなり本格的な濃厚そうなラーメンが登場。

ひとくち食べてビックリ！
これ、普通のラーメン屋さんが太刀打ち出来ないほどのレベルの美味しさ！
お腹に余裕があれば・・・いえ、これを食べるための余裕を残しておくのが賢明。
お店の方に「めっちゃ美味しいですね！」と言うと、
「本気で作ってますから。」と、笑顔で答えてくださいました。

一緒に行った仲間も大満足。

本当に充実したひとときを過ごすことが出来ました。。

店主は、人気のお店で修行し、独立された方。
笑顔が素敵で癒やされますよ。

mogood（モグット）を使って集まって、自然の恵みと本物の鶏の美味さをじっくり味わってみてはいかがでしょうか。