みなさん、こんばんは。うぴまろです。
先日私の勤める会社の隣にビルが新設され、その中に飲食店舗が数店舗オープンしているのを発見し、ビルの前でちょうどチラシを受け取りました。
それがコレです。
7/20グランドオープン記念でなんと『安楽牛サーロイン明太ユッケ』が無料！
お店の名前は「秀苑翔（シュウエンショウ）」さん。
生肉大・大・大好きな私としては行かざるをえません！
しかもサーロインの生肉って、考えるだけでヨダレものです。。
至急電話で予約してGOです！
ビルの外観、こちらが入り口です。JR恵比寿西口より徒歩3分ほどの場所にあります。
本日は友人の英介さんと♪いざエレベーターで3Fへ！
清潔感のある明るい店内。この日は満席！運良く予約できました。
店内奥にはお肉のショーケースが！どのお肉も絶妙なサシの入り具合！期待が高まります！
まずは早速ビールで乾杯！
お通しには一口の日本酒と『ホヤの塩辛』。
焼肉でこのお通しは初めてお目にかかりました。渋い！
日本酒の代わりに『梅酒』、ホヤの塩辛の代わりに『チャンジャ』も選べますよ。
テンションがあがってきたところで、料理を注文しようとメニューを見ると、、
「本来ならば、全てのお肉を生で食べてもらえる自信の品質」との文字が。。
「では全部生で食べちゃいますよ？」という言葉はぐっと堪えつつ、WEBで事前に調べて気になっていた生肉をはじめ、焼肉メニューを注文！
しばし待っていると。。
来ましたよ～！コレコレ！『宮崎安楽牛サーロイン明太ユッケ』
ユッケでこの霜降り具合！ハンパじゃないです！
お肉に白髪ねぎをのせて、いざ実食！
程よい厚みがあるのに、すぐ溶けてなくなった。
待って、いかないで！まだ口の中にいてよ。。
カップルなら「別れたくない！まだ一緒にいたい！ずっと一緒にいようって言ってたじゃん！！なんで！？もうバカッ！」ぐらいの愛おしさと切なさと・・・です。
これは驚愕の美味しさ。特製の明太ソースとの相性も最高！
今まで食べた生肉で最上級のレベル！脱帽です。。
ちなみにこちらの商品はなんと2,200円の代物でした。納得のお値段。
※チラシ持参必須で3名のグループご来店で1枚無料、5名なら2枚無料だそうです！
（10月20日までなのでお見逃しなく！）
チラシはお店の前でスタッフの方が配っていたり、ビルのエレベーター前に置いてありますよ。
みなさん、これは食べに来る価値あります。
そしてそして、ここから生肉ラッシュ！
『宮崎安楽牛 牛刺し』1,800円
九州のたまり醤油とワサビでいただきます！
融点が低いので早く食べないと脂が溶け出してしまうほど。
上質な肉の旨味と甘めのお醤油の組み合わせがたまらなく美味しいです。
こちらの方もすぐ溶けてどこかへ行ってしまいました。。
カップルなら「え、嘘！なんで連絡くれないの？私の事好きって言ってたじゃん！どうしてアタシじゃダメなの。。」と音信不通でいつの間にか消え去ってしまうような自然消滅級の寂しさです。
（え、さっきからその例えなに！？）
『和牛 黒タンユッケ』1,350円
ユッケも最高ですよ～！
こちらはタンのユッケなので歯ごたえがあります。
タレ＆卵黄と絡めて食べたらもうそこはお花畑！（ラン、ランララ、ランランラン♪）
『宮崎安楽牛 トロ握り』（1貫）490円
肉寿司もここまで来たか―！（上目線）
というぐらい美味いです！
お肉は折りたたんでシャリの上にまるで正座しているかのごとく鎮座しているので見た目以上のボリュームがありますよ！
こちらのお店は食品衛生法に基づく厳しい審査をクリアし、生食肉の提供を許可されている焼肉店なので安心して沢山食べられます。
そのほかにも
『宮崎安楽牛 生雲丹巻き牛刺し（数量限定）』や『和牛特選 ハラミ刺し』
『白センマイ刺し』『ハチノス刺し』『和牛ハツ刺し』などなどありました。
刺しメニューがとても充実しているので生肉好きの方には本当にオススメです！
次回は絶対食べたい。
生肉パレードが終わったところでお次は焼肉タイムでございます。
サラダを忘れずに注文。『翔のいろんなサラダ盛り』Regular 1,400円／Harf 700円
サッパリとしたサラダ！お肉を食べている合間にちょうど良いですね♪
炙りのお肉が続々とやってきましたよ～
『たっぷり葱塩タン』850円
『ロース』860円
『和牛 上ハラミ』1,450円
こちらのお店で提供されているお肉は5年に1度、真の日本一を選ぶ和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」で２度日本一になった「宮崎安楽牛」を扱っており、「宮崎牛」と名乗れる黒毛和牛はA4・A5等級のみだそうです。
つまり美味しいということですね！
ロースを焼いてます！う、うまそ～！
はふぅ～♡
言葉で説明せずともこの顔を見ればわかっていただけたかと思います。
そーいえばみなさん、何か足りないと思いませんか？
そうですキムチです！
しかしキムチ盛り合わせにいくと見せかけて、変化球！！
『温玉ケジャンキムチ』840円
温玉とケジャン（蟹を漬け込んだもの）が合わないわけないでしょう！
ケジャンの身だけを贅沢に温玉とキムチにトッピングした珍味だそうです。
これで終わりかと見せかけて、、
最後に『本日の希少肉７点盛り』1名様3,000円（2名様から）
豪華絢爛！この日の希少なお肉を食べられる盛り合わせは
『サーロイン』
『ネックレス』
『ジョンガンイ』
『ミスジ（赤身）』
『カイノミ（赤身）』
『クリ（赤身）』
『トンビ（赤身）』
でした。
『ミスジ』は炙る程度でOK！
この店うまいわ～！と連呼する英介さん。
英介さんは以前シェフをやっており、めちゃめちゃ美味しい料理をつくられます！
そんな英介さんをここまで唸らすお店！もう十分おわかりいただけたでしょう！
本当にどのお肉も絶妙の食感、そして噛む度に旨味が口の中に広がり幸せになれますよ。
私は２枚しかないサーロインを友人を差し置いて気にせず焼きます！
はむぅ～♡
エドはるみばりのグーググーグー！（しかし無言）
ラ～ラ～ラ～、、ララ～ラ～、言葉に～できなぁ～い～♪（小田和正）
「秀苑 翔」さん、最高のお肉をごちそうさまでした。
最後にお店のマネージャー根本博之さん（写真左）＆スタッフの方とサーロインを持ってパシャリ！
焼肉激戦区、恵比寿エリアの中でも繁盛すること間違いなしのお店でした！
またお邪魔します！
みなさん、mogoodを使って美味しい焼肉を食べに行ってくださいね♪
それではキョンシーでさようなら。（良い子はマネしないでね）
秀苑 翔（シュウエン ショウ）で、
是非グルメマッチングアプリの
mogood（モグット）を使ってみてね。
店舗情報
| 店名 | 秀苑 翔（シュウエン ショウ） |
|---|---|
| 電話番号 | 03-6427-0294 |
| 住所 | 〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西 ３Ｆ 地図を見る |
| アクセス | JR恵比寿駅西口より徒歩3分 |
| 営業時間 | 日～木ランチ11:00～14:00、ディナー17:00～24:00／金・土ランチ11:00～14:00、ディナー17:00～翌3:00 |
| 定休日 | 無休 |
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