【DOUZAN どうざん 南新宿店 】熊本県あか牛＆桜肉を楽しむ焼肉屋

最近、体重が増えたな～と思ったら、設定が＋２kgになってただけでした・・・
ということで、体重変わってないです、、

今日も突然スベリまして、こんばんは！
海老蔵でございます。

今回は「南新宿エリア」。
繁華街の喧騒を離れた大人のエリアに、「もつ真路」や「馬鹿うま」など運営する西頭グループの立川店に次ぐ業態２号店「焼肉DOUZAN 南新宿店」が11月5日にグランドオープンしたということで訪問しました。
同店は自社で加工工場を持つほどの仕入れルートを確立されている会社とあって期待膨らみます！

ということで、そろそろお店のご紹介を！

【第一部】 案内 ～ 入店編

新宿駅から徒歩５分ほど。
甲州街道を初台方面に歩いていき、左へ曲がり、裏路地に入ると同店があります。

外観はこんな感じ♪

コンセプトがうまくまとまっている看板

階段を降りると、右側は貸切用個室、左側がメインダイニングとなっております。

オシャレな雰囲気！

今回は、このお店をご紹介していただいた方とやってまいりました！

（たぶん2回目の登場？）アプリラボの菅野氏

【第二部】 注文 ～ 退店編

それでは、オーダーしましょう！

まずは、、

マスターズドリームで乾杯であります♪

さて、お肉を焼く前に・・・

焼肉屋の定番『キムチ盛り合わせ』

看板商品でもある”桜肉”の『桜刺し３品盛り合わせ』

赤身、こうね、霜降りの3種盛りであります。
赤身とこうねを2枚同時に食べるのが自分は好きです(*´▽｀*)

こちらも桜肉『桜肉のタルタル』

お花のように盛り付けられたタルタルは卵黄を崩してお肉や野菜と和えて食べます♪
たまらんです・・・(笑)

そろそろビールはきついので『知多ハイボール』

それでは、そろそろお肉を焼いて行きましょう(^O^)／
同店の名物、褐毛和種 熊本・あか牛。良質な脂と赤身の黄金比が特徴のお肉。

バラの花びらのような盛り付けの『タン塩』

自分が好きな部位でもある『厳選ハラミ』

肉好きの方々からも人気の高い“あか牛”
やはり、旨い！！

野菜も焼こうかな～

『国産にんにく ホイル焼き』

オリーブオイルをつけた“にんにく”をホイルで丸めてロースターへ！
にんにくの香りに思わず・・・(+o+)w

『下仁田ネギの赤ワインビネガー添え』

下仁田ネギはそのまま焼いて、つけ添えされた赤ワインビネガーで♪
面白い組み合わせですね～
ビネガーがよいアクセントになり、箸休め的な立ち位置にもなりそうです！

落ち着いた空間で、大切な人と良質な食材を食べられる焼肉屋です♪
デートや接待、宴会にも◎

さて、今日もmogoodを使って楽しいお店選びを♪