【たん焼 松下】カウンターでたんのフルコースをいただく贅沢な銀座の夜！！！

こんばんは～。
お菓子タイムズ編集長の木村愛加です。

お菓子も大好きですが、お酒はもぉ～っと好きです。

今宵はここにイン♪
「たん焼 松下」さんです。

銀座でたんのフルコースが楽しめると聞いてやってきました。

12,960円のコースをお願いして、ビールで乾杯。

お通しにはカラフルなかわいいトマトちゃん。

ナントお代わり自由。

さて、たんのフルコースの始まりです。
まずは『茹でたん』から。

あぁ～～～～やわらかいっ！！ホロッホロです。

お出汁もとってもお上品。

『自然薯とたん昆布〆とろろ和え』

ふわっふわの自然薯の下に、細く切ったたんが隠れています。
自然薯をたっぷりからませて、いただきまーす。

『たんのたたき』がでてきました。

ポン酢仕立てでさっぱりと。

まだまだたんきます。

ぐつぐつなったお鍋が一人一台セットされました。

たんとテールから取ったお出汁の中には、たんと焼き葱とお餅。

お出汁まで全ていただきました。

焼きに入ります。

『黒毛和牛厚切りたんの炭火焼』

なんてキレイな断面図なんでしょう。
ほんわりピンクです。

『さがりのロースト』

上にのっかってるのはエシャロットのソースだそう。

そしてお店の名物です！！

わんこた～～～～ん♪
ストップと言うまで、どんどんたんが出てきます。

こちらの薄切りのたんを焼いてくださいます。

飽きずに食べられるポイントはこれ、薬味セット。

自分で好みのトッピングを楽しめます。

わたしがハマったのは、塩昆布＋梅！！

もっといっぱい食べたいのに、わたしは３枚でギブアップでした。
だって、〆のごはんも絶対に食べたい。

〆の『炊き込みご飯』にもちゃんとたんが入っています。

赤だしと一緒に、最高の〆でした。

カウンターでたんのフルコースをいただくなんて、大人だなっ♪

さて、ビール飲みすぎてたぷんたぷんだけど２軒目ハシゴもmogoodで