こんにちは。しおりです。
最近寒い日が続いて、少し風邪気味です。
そんな時は、ガツンとお肉でも食べてスタミナをつけたい!
お野菜をもしゃもしゃ食べてビタミンもとりたいし、辛いもので身体をぽかぽかに温められたらさらによい。
すべての願いを叶えてくれる食べものと言えば・・・サムギョプサル!
早速、Pと一緒に三軒茶屋の「オムニ食堂」さんへ駆け込みました。果たして風邪は治るのか。
まずは、マッコリで乾杯。
乳酸菌や食物繊維を含んでいるので、美容と健康に効果があるかも・・・!
韓国料理屋さんに行くと、お通しがたくさん出てくるので嬉しい。韓国語で「バンチャン」(=おかず)というそうです。
味付けも彩りも様々で、テーブルに並べられる様を見ているだけでわくわくしてしまいます。
注文したのは、もちろん『サムギョプサルセット』。
あれよあれよという間にコンロが運ばれてきて、どっしりとした豚バラ肉が4枚乗せられます。
私もPも、立派なお肉と店員さんの素早い手つきから目が離せません。
それにしても、この量で2人前って驚きです。「食べきれるかな・・・」と少し不安げなP。
栄養をたっぷりとれそうな、色鮮やかな生野菜たち。
一番上に乗っているのは、唐辛子です。
シシトウかと思って半分ほどさくっと食べた直後、のたうち回りました。あぶないあぶない。
石鍋に入った辛味噌は、時間が経ってもふつふつと熱いまま。
甘辛い味が豚バラ肉によく合います。
そのまま食べても美味しい、ピリ辛のねぎのナムル。
お肉と一緒にいただくと、しゃきしゃきした歯ごたえがいいアクセントに。
にんにくも投入され、うずうずが止まらない私とP。
もうこのままお肉にむしゃぶりつきたいぐらい。
辛抱強く待っていると、店員のお兄さんがさっと現れ、手際よくお肉をカットしてくれました。
鉄板いっぱいに敷き詰められた豚バラ肉!なんとも食欲をそそるビジュアルです。
熱々のお肉を、野菜でくるりと巻いていただきます!
カリッと香ばしい赤身と、もっちりとした脂身に、にやにやが止まりません。
シソのほろ苦さもとっても好み。
Pと二人、競うように肉を取り合います。
火を通してしんなりしたキムチは、酸味が効いていて脂身との相性も抜群。
身体をしっかりあたためてくれます。
途中、「食べても食べてもお肉がなくならない鉄板だ!」と震える場面もありましたが、無事完食しました!
食後の満足感はかなりのものです。
お肉やお野菜をおなかいっぱい食べて、なんだか体調も回復してきたみたい。
風邪気味の日は、ぜひmogoodを使って美味しいサムギョプサルを!
オムニ食堂(オムニショクドウ)で、
是非グルメマッチングアプリの
mogood(モグット)を使ってみてね。
店舗情報
店名 | オムニ食堂(オムニショクドウ) |
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電話番号 | 03-3410-7749 |
住所 | 〒154-0024 東京都世田谷区三軒茶屋1-36-3 三軒茶屋第2オリンピックビル 1F 地図を見る |
アクセス | 田園都市線「三軒茶屋駅」より徒歩5分 |
営業時間 | 11:30~翌2:00 |
定休日 | 年中無休 |
この記事を書いた人
しおり
たべものライター/フードアナリスト
おいしいものを食べるために生きる日々。ラーメンとハイボールを偏愛。
たべものブログ「もふごはん*」を書いています。
http://mfmf.info/
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