今日も突然、こんばんは!
海老蔵でございます。
今回は“渋谷エリア”。
渋谷の宇田川エリアに2018年12月13日オープンした九州料理・博多串焼き専門居酒屋。
こちらのお店は博多満月グループの新業態!「博多串焼き どげんね 渋谷店」。
業態プロデュースは博多の大人気店を運営するあの方!と言うことで、とても楽しみにしていました。
今回はこちらに訪問してまいりましたので早速ご紹介します。
【第一部】 案内 ~ 入店編
早速、エレベーターで上がります。
※時間によってはこちらのエレベーターは凄く混むので注意!
早速入ってみましょう♪
店内の中心はテーブル席。
こちらは禁煙席となっており、店内は分煙となっています。
店内の奥にはお座敷タイプのお席があります。
こちらの席は喫煙できるそうです!
そうです!博多の超人気店「博多炉端フィッシュマン」のオーナーであり、名プロデューサーの森氏です。
【第二部】 注文 ~ 退店編
それでは、早速オーダーしましょう!
ルイヴィ〇ンのオシャレバッグの中に入っていたのは・・・博多串焼きの数々!!
これは面白いサービスですね(*^▽^*)
乾杯は、メニューの中から気になったロンドン産アイスティーで割ったティーハイ。
博多の郷土料理であり、博多では定番のゴマだれと合わせた、かんぱちの刺身!
博多の郷土料理“がめ煮”は、わかりやすく言うと筑前煮のようなものですね。
福岡の天井醤油で作った家庭料理“がめ煮”をゼリー状に寄せてアレンジした創作料理!
レタスとズワイガニがたっぷり入ったサラダ。
北海道から取り寄せたという蟹味噌で作ったオリジナルのシーザードレッシングもさることながら、このおっ〇〇とが意外とアクセントになっているのがビックリですw
もつ鍋の具材が入ったアヒージョ!
変わったメニューですね~(笑)
高級鮨屋で出てくる玉(ぎょく)をイメージしたという海老のすり身と甘鯛のすり身が入ったフワフワの見た目がスフレチーズケーキのような一品!
博多のビブグルマンにもなっている“三原豆腐店”から仕入れているという厚揚げで作る絶品の厚揚げ串!!
野菜巻き串の定番“レタス巻”
レタスのシャキシャキ食感がGOODです!
変わり種のオススメメニューから、メニュー名からは想像できなかったこちらを。
この一串で豚骨ラーメンを食べているかのような感覚になれる面白い串焼き(^○^)
スタッフさんが「お米が炊けました!良かったら〆にご飯を・・・」ということで、せっかくなのでオーダーしたのが、、、
こちらのお茶漬け!
① まずはそのまま刺身とと共にいただき
② 出汁をかけて
いただきまーす!(^^)!
お米が炊き立てというのもありますが、優しい味わいでとても好感が持てる〆ごはん(*´▽`*)
渋谷の雑居ビルだからと侮るなかれ!
使い勝手も楽しさも兼ね備えた博多串焼き業態のこちらは引き出しに入れておいて損はないお店です(*^^)v
さて、今日もmogoodを使って楽しいお店選びを♪
博多串焼き どげんね 渋谷店で、
是非グルメマッチングアプリの
mogood(モグット)を使ってみてね。
店舗情報
店名 | 博多串焼き どげんね 渋谷店 |
---|---|
電話番号 | 03-3464-3412 |
住所 | 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町31-9 ハナテイビル4F 地図を見る |
アクセス | 各線「渋谷駅」より徒歩4分 |
営業時間 | 17:00~24:00 |
定休日 | 月曜日 |
この記事を書いた人
海老蔵
酒場マーケッター
年間500件以上の酒場に通う酒好き男子。居酒屋、バル、ビストロなど酒場を好む傾向あり。好きなお酒は”米焼酎のソーダ割り”
※フードスタジアム所属(http://food-stadium.com/)
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