【素揚げ酒場 パリパリ】北千住に鶏の素揚げが名物のネオ大衆酒場

今日も突然スベリまして、こんばんは！
海老蔵でございます。

今回は“北千住・西口エリア”。
また新しいコンセプトの大衆酒場が聖地北千住にできたと言うことで早速行ってみました。飲み屋街の中腹を右折した路面店。普段使いに持って来いの“素揚げ鶏”がオススメの大衆酒場「素揚げ酒場 パリパリ」さんに訪問しましたのでご紹介します。

ということで、そろそろお店のご紹介を！

【第一部】 案内 ～ 入店編

お店の外観はこんな感じ♪

早速入ってみましょう♪

１Ｆは『カウンター席』がメイン。

１Ｆのカウンター席では、飲み切りサイズの焼酎ボトルをオーダーして、どぶ漬けスタイルの割り材で楽しむのが通の飲み方♪
ただ、残念ながら１Ｆが満席と言うことで言うことで２Ｆへ！

２Ｆは落ち着きのある『テーブル席』がメイン。

宴会などにも良さそうですね！！

【第二部】 注文 ～ 退店編

それでは、オーダーしましょう！

メニュー

こちらのメニューから、いざ！！

『リッチグレープフルーツサワー』

最近、レモンサワー飲みすぎて飽きたので、こちら！
“リッチ”と名の付くシリーズで、ゴロゴロの果実がたくさん入った贅沢なサワー。

『ポテトサラダ３種（黒）』

こちらのポテトサラダは「白・赤・黒」と３種類あり、その中で気になった黒色のポテトサラダはなんだろう・・・
実は、この黒の正体は“竹炭”で、更にポテトサラダにはアクセントで“いぶりがっこ”が入っています♪

『もつ煮』

大衆酒場の定番『もつ煮』もしっかりといただきました！
個人的に、一緒に米喰えちゃうくらい好きなのでｗｗ

『ピリ辛極太メンマ』

メンマってアテにいいですよね！！
ピリ辛で太めにカットされたメンマはちょうどいい食べ応え( ｀―´)ノ

『台湾にら玉』

ニラとタマゴってなんでこんなに相性が良いのだろうか？ｗ

＜ドーーーーーーーン！！！！＞

皆さん、お待ちかね♪
名物の『大山鶏のパリパリ半身揚げ』のご登場です！！

もも肉とむね肉の２種が楽しめるこちら！
特に驚いたのは、むね肉がとてもしっとりとしていること！！
ポン酢、カレー塩、柚子胡椒などの薬味も提供されるので、お好みの薬味で味変してみても良いかも(*^^)v

＜パシャリ♪＞

オープン当初と言うことで、社長の斎藤さんもいらっしゃいましたので、お祝いと記念撮影!(^^)!
※斎藤社長は正面手前。

大衆酒場が「安くて、汚くて、まずい」時代は終わりましたね！！
現在の大衆酒場では「安くて、キレイで、美味しい」。更に言うと、スペインのバルのようにお店のカラー（ウリ）も明確でわかりやすい！

さて、今日もmogoodを使って楽しいお店選びを♪