【アジトリュクス】渋谷の秘密基地的イタリアンでパーティーを！

どうも！
お酒大好きだいちゃんだよ！

今回紹介するのは“渋谷エリア”のイタリアンなんだ。
渋谷って正直苦手。騒々しくて、あんまりいい店がないって先入観があったんだけど、渋谷マークシティ周辺はいい店が多いね。今回の店もそのあたり。

お店の外観

店の名前は「アジトリュクス」。“アジト”ってなんか怪しげな雰囲気を感じるよね。“秘密基地”とか“隠れ家”って意味なのかな。男なら誰でも憧れちゃうワクワクするような世界だね。ここに男友達たちと集まって秘密会議の始まりだ(笑)

『ポールシャンブラン ブリュット』

乾杯はヴァン・ムスーで。シャンパーニュ以外で作られたフランスのスパークリングは全部“ヴァン・ムスー”って言うんだ。この辺の種類の違いがわかってるとかっこいいので覚えておくように！と男友達に講義を始めるオレ(笑)

『前菜盛り合わせ』

前菜の盛り合わせに何をチョイスしてくるか…その店の力量がわかるところだ。この店ではオリーブオイルやカマンベールチーズで王道は抑えつつ、セロリの生ハム巻きや砂肝のコンフィという手の込んだ一品も乗せてくる力の入れようだ！

『サザエのブルゴーニュ風オーブン焼き』

サザエをエスカルゴに見立てた一品。サザエのゴツゴツとしたヴィジュアルは写真映えするね。ワイルドなアジトでの秘密会議にはぴったりだ！

『馬タンのバジルソース』

こちらは柔らかく火を通した馬のタン肉にバジルソースを添えた一品。馬肉は淡白ながら旨味に溢れていていいね。

『ロジャーグラート ロゼ』

ヴァン・ムスーを飲み干した我々は、続いてカヴァをオーダー。スペインの発泡ワインだね。

『24時間ビーフシチュー』

料理名からしてなんとなく察しがつくけど、仕込み時間が24時間という膨大な時間がかかってるビーフシチューね。ほろっとほどけるビーフと柔らかく煮込まれたやさいがたまらない♪

『炸醤麺風 ピリ辛ボロネーゼ』

男が集まったらやっぱり食べたくなる“辛い”料理。こちらは中華とイタリアンをミックスさせたちょい辛なボロネーゼなんだ。

『国産和牛のカットステーキ』

〆にはステーキ！断面が綺麗なロゼ色でたまらないね！醤油ベースの和風ソースでペロリとやっつけたぜ♪

『フォンダンショコラ』

男同士で集まってもスイーツは食べたいもの。いやむしろ男の方がスイーツが好きってやつ多い気がする…。気のせいかな。濃厚なフォンダンショコラで秘密会議はフィニッシュ！

料理も酒もひとつひとつがレベル高いから満足度が高いね。mogoodで集まったときもぜひ使ってほしい店だよ！