【trias dining】渋谷にオープンしたアイルランド産ラム肉とムール貝が旨い店

どうもウピマロです。

来月は12月、そろそろ忘年会の季節ですねー。
大衆系の居酒屋でワイワイするのも良いですが、オシャレな空間で上品な忘年会を楽しむのもありですよね。

本日は今年8月にオープンした渋谷にある「トリアス ダイニング」さんをご紹介！
居心地の良い空間で、高品質な音楽を聴きながら飲み会を楽しめるお店なんです♪

2Fなので、この階段で上がりますよ。

渋谷の桜丘エリアにあり、駅からも少し離れているため、渋谷の喧騒を全く感じさせない場所。
渋谷駅からは徒歩6分ぐらいです。

店名の「トリアス」とはギリシャ語で三位一体という意味だそう。

「上質な空間 × 高品質な音楽 × 健康で美味しい食事」の３つの掛け合わせを楽しめるというのがこちらのお店のコンセプト。

それでは入店しましょう。

清潔感あふれる店内は広々としており、全60席ほど。

テーブル席とカウンター席、階段を上がると６名がけボックス席（VIPシート）が３つあります。

厨房が見えるカウンター席。

オシャレなパッケージのワイン。こちらではカリフォルニアのワインを取り扱ってるとのこと。

本日はこちらのコの字型の6名がけボックスシートに案内していただきました。

ボックスシートは少し高めの位置から店内を見渡せるので、ちょっと優雅な気分。

テーブル席の近くには１つ100万円するという高性能のドイツ製ムジークのスピーカーが２台。

遠くからでも音響が非常にクリアに聴こえます。
時々DJの方を呼んだりしてイベントなども行なっているそうですよ。

まずはビールで乾杯することに。

カンパーイ！男５人で男祭りです。

ボックスシートはプライベート感があって、かなり落ち着く♪

『自家製ソースのバーニャカウダ』¥980

男だけですが、まずは健康的にお野菜から摂取。笑
どれも新鮮でシャキシャキ♪
自家製ソースは濃厚で非常にまろやかで美味しい。
バーニャカウダはやっぱりソースが美味しくなきゃね！

お肉メニュー

こちらのお店ではアイスランド産のラム肉とムール貝がウリということで、おすすめメニューを注文することにしました。

『肩ロースの低温調理 カルパッチョ仕立て』¥1,080

珍しいラム肉のロースト。低温調理されており、レアで提供されます。
味はバルサミコ酢のソースが効いていてサッパリ。
ラム肉の旨みを感じることができる一品！

『ラムチョップのロースト』 1p ¥940（※注文は2本ずつのみ可能）

お店名物のラムチョップ。
赤身部分はしっとり柔らかく、脂身はジューシーでものすごく旨い。
クセが全くないので苦手な方でもいけちゃう美味しさ。

もう一つのお店のウリである“ムール貝”メニュー

水炊きの他に、ガーリックトマトソースやゴルゴンゾーラソースなどがあり、色んな味わいで楽しめるのが嬉しい。
迷いましたが、この日は初めてだったので、シンプルな水炊きをチョイス！

『ムール貝　水炊き（M）』¥1,480

驚くほどジューシーでプリップリなムール貝！
普通のムール貝より身が大きくて旨味もすごい♪
扱っているムール貝はカナダのソルトスプリング島で育ったムール貝だそう。

『〆のリゾット』¥500

残ったムール貝のスープでリゾットを作ってもらえるのですが、これが出汁が効いてて最高！
魚介の旨味がぎっしり詰まったリゾット。クセになる味わいで男５人で奪い合いましたw

『本日のパスタ（ボロネーゼ）』¥1,680

リゾットだけでは食べたりず、パスタも注文。。

ボロネーゼは味が濃いイメージだけど、これはまろやかで全くくどくない。
サワークリームがのっているので、とってもクリーミーでひき肉の美味しさが際立ったボロネーゼでした。

とっても雰囲気の良いテラス。

飲みの途中でここでホッと一息するのもいいですよ。

渋谷とは思えないほど、ゆったりしたひとときを過ごせる「トリアス ダイニング」さん。
これからの季節、忘年会や新年会といったシチュエーションにもオススメですよ♪