【Kitchen キッチン】ベトナム大好き軍団で潜入！！

こんばんは～。
お菓子タイムズ編集長の木村愛加です。

お菓子も大好きですが、お酒はもぉ～っと好きです。

今宵はここにイン♪

ベトナム料理屋さん～。
広尾/麻布十番/乃木坂/六本木の駅からは歩くとだいぶ距離あります。
この日は雨だったので、乃木坂からタクシーに乗って１０分くらいでした。

アジアと言えばタイガービール！！！

気合を入れてタイガービールＴシャツ。

がしかーし！！！
サイゴンビールしかなかったので、タイガーＴを着たわたしは単なるサムイ人に。
サイゴンも好きだからいいんですけどね。

『サイゴンスペシャルビール』￥600

ベトナムの現地同様に、氷を入れてゴクゴクいきます。
氷入れると不思議と何杯でもいけるアジアンビール。

「こうなったらお店のサイゴンみんなで飲み干そう！！」
ってわけのわからないゲームを始めたのは
フードスタジアムの海老蔵と、東南アジア顔したフードスタジアムライターのダイスケさん。

彼らが持ってるのは扇子の形したお店のメニュー。

まずは生春巻きでしょう。

１本　￥500

好きなソースにつけていただきます。

『バインセオ』　￥2,300

ベトナム風お好み焼きのようなもので、皮のパリパリ感ともやしのシャキシャキ食感が楽しめます。
わたしは何も付けないで食べるのが好き！！
そのままでもちゃんと味がついてます。

クルクルしたこれは空芯菜のサラダ。

縦に割くと、こうなるらしい。
ただ、パクチーが結構入ってたのでわたしは食べれず。

『フエの揚げ春巻き』（奥）と、『サイゴンの揚げ春巻き』。

ハーブなどと一緒に食べるので、揚げ物だけどサッパリ。
ベトナム料理はお野菜と一緒に出てくる物がほとんどですね。
サラダ頼まなくてよかったかも？

『茹で豚のベトナムスタイル』にも、盛りだくさんのハーブや野菜。

お店にあるベトナムスペシャルを飲み干す事はできなかったけど、これだけ飲んだらいいでしょー！！

帰り際お店の方から「ビールいっぱい飲んでいただいてありがとうございました」って言われました（笑）

さて、ビール飲みすぎてたぷんたぷんだけど２軒目ハシゴもmogoodで♪