自分の目で見て選べて安い、回転寿司もいいけれど、
たまには回らない鮨も食べてみたい・・・。
今日は、そんなお得な鮨屋さんを、ライターのさいちゃんが紹介します。
お店は、大阪のオフィス街、堺筋本町駅のすぐ近くにあります。
白い暖簾に高級そうな入口。
でも、事前に予約していれば大丈夫!
値段も明記してあって安心なのです。
気になるものをお好みでお願いしてもいいし、
お得なおまかせコースにしても安心。
この日は、8,000円の『おまかせコース』をお願いしてみました。
店内は、カウンター席が10席ほどと、テーブル席が3卓。
グループならば、テーブル席で盛り上がるのもいいかな?
冷たいビールで乾杯すると、一気にリラックス。
さぁ、今宵も楽しみましょう!
ビールを楽しんでいると、早速最初の料理が運ばれてきましたよ。
お、いきなり雲丹が出て来て、テンションアップ!
おまかせコースにして正解だったかも。
こういうのをちょっとずつつまみながら、日本酒をいただく・・・
あ、この辺りでビールから日本酒に切り替えましょうか。
お酒もいろいろ揃ってますよ。
そして刺身は、金目鯛とノドグロ。
皮目を少し炙っていただきます。
これ、何としらすのおろしポン酢につけていただくのです。
最初は、ポン酢だけでいただき、その後はしらすおろしを刺身で巻いていただくと、美味さ倍増!
どんどんお酒がすすんでしまいますよ。
ここで、少し小休止。
もずく、じゅんさい、オクラでサッパリ・・・って、これも美味しいし、
お酒がすすみます。
誰だ、小休止なんて言ったのは?
煮だこは、ビックリするほど柔らかくて美味しい。
もしも、お土産で売ってたら買って帰りたいほどですね。
この辺りで鮨かな?
と思うも、まだまだつまみを出してくださるみたいですよ。
かつおは、漬けになっていて、旨味タップリ。
芽ネギを巻いて、いただくのもオススメ。
ヒラメの刺身はアオサのジュレでいただきます。
こういう食べ方もあったのか・・・
鮨屋さんに来ると、いろんな新しい発見がありますよね!
この他、太刀魚の串焼きも出て、鮨の前に8品も楽しみました。
そして、いよいよ鮨をいただきます。
ネタがデカい!
そして、口の中でシャリが崩れていく感じがスゴくいいですね。
しかもこのマグロ、かなり美味しいです。
マグロって、普段からよく食べるものだけに、違いがわかりやすいですね。
お、茶碗蒸しも付いてくるんだ。
しかも、いくらものっかっていて豪華ですね。
次はイワシと、さばをいただきます。
脂ののりも最高!
こんな感じで、青魚を食べ比べるのも楽しい。
イワシとさばの旨味の違いを、感じながら日本酒と合わせてみる。
これは楽しい。
赤身のマグロでも充分満足したのですが、やはり中トロは美味い。
赤身の旨味が直球だとすると、中トロはフォークボールといった感じでしょうか?
旨味である脂をが、口の中に広がり、そして心地よい余韻を残しながら消えてゆく。
これは快感ですね。
やはり、江戸前鮨を食べに来たら、ハマグリは食べないと。
安心の美味しさですよ。
柔らかい。
満足感も文句なしですね。
この大きさの穴子が、口の中でホロッと崩れるのが嬉しい。
これだけ食べれて、かなり満足できますよ。
この後、みそ汁とデザートも出て、これはかなりお値打ちだと思いますよ。
「回らない、美味しい鮨、食べに行かない?」って感じで、mogoodを使ってみて下さい!
美味しい鮨をタップリと。喜ばれますよ!
鮨 ゆうじろうで、
是非グルメマッチングアプリの
mogood(モグット)を使ってみてね。
店舗情報
店名 | 鮨 ゆうじろう |
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電話番号 | 06-6263-4649 |
住所 | 〒541-0052 大阪府 大阪市中央区 安土町 2-2-10 本二ビル 1F 地図を見る |
アクセス | 堺筋本町駅より徒歩1分 |
営業時間 | 17:00~23:00(L.O.22:45) |
定休日 | 月曜日 |
この記事を書いた人
さいちゃん
カレーと美味しいもの、お酒に目が無いグルメブロガー。
首都圏、関西圏だけにとどまらず、日本全国の美味しいお店を巡り歩きます。
ブログ:美食磁石
instagram : @hitoshi_saichan
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